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血管,作用,茶多酚,有的,致癌物
提問: 粗茶淡飯中的粗茶指大葉子的茶？
問題補充:
医师解答: “粗茶”是指較粗老的茶葉,與新茶相對.盡管“粗茶”又苦又澀,但含有的茶多酚,茶丹寧等物質,卻對身體很有益處.因為,茶多酚是一種天然抗氧化劑,能抑制自由基在人體內造成的傷害,有抗衰老作用,它還能阻斷亞硝胺等致癌物對身體的損害.茶丹寧則能降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護心\腦血管的正常功能.茶多糖能緩解和減輕糖尿病癥狀,具有降血脂\降血壓等作用.因此從健康角度來看,粗茶更適合老年人飲用.
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